Idag efter jobbet var jag riktigt trött. Somnade till på soffan när Johannes klippte gräset och barnen kollade på bolibompa. Underbart. Sen var det dags för lillebror att sova och då tittade jag och storasyster på doktor McStuffins på disney. Då somnade jag till igen. Vaknade till vid halv åtta och då kände jag att antingen går jag och lägger mig eller så går jag på en promenad. Så mannen min hjälpte mig att komma ut så jag tog en rask promenad. Underbart! Fick en massa ny energi!
Väl hemma igen så blev det gjort en sats granola. Massa mumsigt som valnötter, chasewnötter, tranbär, kokosflingor, pumpafrön, solroskärnor, linfrön, havregryn och hirsflingor blandat med vatten, honung och rapsolja. Sen tillsätter jag liite salt också för att det inte ska blir för sött! Så imorgon blir det god-frukost för mig och min kollega. Mums!
Jag gör nåt liknande som din granola men har ingen honung eller annat sötningsmedel i. Kan lägga i lite russin eller/och gojibär ibland och det blir jättegott.
SvaraRaderaDet lät också väldigt gott Gunilla! :) Finns massa olika varianter man kan göra. Tänkte kanske lägga i lite kanel och kardemumma inför hösten sen och till jul. Man kan ju variera beroende på årstid tänker jag! Kramar fru L
Radera